[ ᐢ. ̫ ᐢ ] SECRET20240114 / 22:27
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[ ᐢ. ̫ ᐢ ] SECRET20240119 / 03:21
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[ ᐢ. ̫ ᐢ ] SECRET20240119 / 17:02
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[ ᐢ. ̫ ᐢ ] ✨냉우동 샐러드✨
재료:미니파프리카, 아보카도, 방울토마토, 새우, 우동면, 샐러드믹스
- 미니 파프리카 5개 정도 씨빼고 둥근 단면으로 썰어주세요
- 아보카도 한개 껍질 제거해주고 준비해주세요
- 방울 토마토도 먹고싶은 만큼 반으로 썰어 준비해주세요
- 새우를 익혀줄거에요. 불 켜고 물을 한컵 정도 조금만 넣고 새우를 넣은 뒤 색이 불투명 해지면 불을 끄고 여열로 2~3분 익힌 후 얼음물에 바로 넣어주면 돼요
- 소스레시피가 진짜 존맛탱이니까 참고해주세요!
간장 3 큰술, 식초 3큰술, 굴소스 1 1/2 큰술, 레몬즙 1 1/2 큰술, 설탕 4t, 와사비 1큰술, 참기름 2큰술, 마늘다짐 2큰술 (조정가능), 포도씨유나 카놀라유 5큰술
- 우동은 냉동 상태로 끓는물에서 45초에서 60초 정도 삶은 뒤 얼음물에 투하해주세요
- 우동을 소스에 버무려주셔야 맛이 겉돌지 않아요
- 우동 옆에 샐러드 깔고 내용물 얹고 소스 듬뿍 뿌려 드시면 돼요
20240120 / 02:29
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